بداية موسم جني الكركاع

بداية موسم جني الجوز اي الكركاع بشمال المغرب الكركاع نوع من الجوز المشهور بشكله البارز الذي يشبه عين الجمل يعتبر من أنواع المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية مثل البروتينات والألياف، والدهون الصحية والفيتامينات، والمعادن وله فوائد عديدة :يحتوي نبات الكركاع على معدن المنغنيز المهم في الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، وتزيد فاعليته مع وجود كل من الكالسيوم والنحاس كما يحتوي نبات الكركاع على المغنيسيوم

The beginning of the walnut harvest season, or Karkaa, in northern Morocco Karkaa is a type of walnut known for its prominent shape that resembles a walnut. It is considered a type of nut rich in nutrients such as proteins, fibers, healthy fats, vitamins, and minerals. It has many benefits: Karkaa contains manganese, which is important in preventing osteoporosis, and its effectiveness increases with the presence of both calcium and copper. Karkaa also contains magnesium, which in turn prevents osteoporosis as it increases the ability of bones to absorb calcium.الذي بدوره يقوم بالوقاية من هشاشة العظام حيث أنه يزيد من قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم

تعديل المقال